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一、炒土豆为什么不能放西红柿？

①

炒土豆能不能放西红柿，看你怎么吃啊。

如果是炒土豆丝儿，那当然可以放了。

放了西红柿的土豆丝儿再炒都不会绵软，有西红柿的酸味儿的加持，会保持清脆爽嫩的口感。

当然炒土豆片也可以放西红柿。

但是要是烧制土豆块就不建议了，土豆块在翻炒的时候不建议加入西红柿，土豆块吃的是土豆的面面的口感，加了西红柿会影响这个口感。

②

炒土豆最好放牛肉和猪肉，西红柿味道较酸，炒土豆放入味道显得奇怪。

③

炒土豆一般都没有放西红柿的呀。放点放点青椒丝，红椒丝就可以啊！